香蕉大变身:熟透香蕉的华丽逆袭
家里香蕉熟透了怎么办?别担心,快来试试这款香甜松软的香蕉薄饼吧!只需简单几步,就能将熟透的香蕉变身美味早餐!
食谱 By Amy的美食日记 【豆果美食官方认证达人】
材料:
面粉 100g
香蕉 2条
牛奶 适量
鸡蛋 2个
黄油或植物油 适量
步骤:
1. 准备两根熟透的香蕉。
2. 称取100克面粉。
3. 将香蕉压成泥状。
4. 将香蕉泥、面粉、鸡蛋混合搅拌,加入适量牛奶,调成顺滑的面糊,最后加入少许融化的黄油或植物油搅拌均匀。
5. 平底锅内刷薄薄一层油,烧热后,舀入适量面糊,待底部煎至金黄,即可翻面继续煎至熟透。
6. 将煎好的香蕉薄饼折叠起来,摆入盘中。
7. 可根据喜好,搭配喜欢的水果、奶油、蜂蜜等,装饰出美味又好看的早餐。
简单几步,香甜松软的香蕉薄饼就完成了!这款早餐不仅美味,还充分利用了熟透的香蕉,快来试试吧!
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