辣椒的英语单词是”chili”。
辣椒是一种常用的调味品，可以为菜肴增添香气和美味，也有着辛辣的口感。辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对身体健康有益。它还含有辣椒素等成分，具有促进新陈代谢、促进食欲、祛寒驱湿的功效。在烹饪中，常用辣椒来调味，比如制作辣椒酱、辣椒油、辣椒醋等。而在一些地方，也有将辣椒干燥后制成辣椒粉的做法。
除了作为调味品外，辣椒在农业方面也有广泛的应用，比如在一些地区，使用辣椒来驱赶害虫。辣椒也被认为有一定的药用价值，如中医常用的辣椒贴。
辣椒在饮食文化、农业生产以及药用价值等方面都有着重要的地位。