沙金与黄金的区别在于它们的形成过程和性质。沙金是指含有金属颗粒的河床沙土,通常需要淘金或其他技术来提取金属颗粒。而黄金是一种化学元素,具有独特的化学性质和金属光泽,可以在地下形成矿脉或砂砾中被提炼出来。黄金拥有稀有性和珍贵性,具有很高的价值;而沙金虽然也含有金属颗粒,但提取和精炼难度较大,因此价值相对较低。虽然它们都含有金属颗粒,但其形成过程和价值却存在明显的区别。