生蚝可以保存多久

生蚝通常可以在冰箱中保存3-5天。为了确保生蚝的新鲜度和安全性，保存时应该将其放在冰袋或密封容器中，确保保持在冰温度下。建议在食用前彻底清洗并烹饪生蚝，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。对于已经开启的生蚝，如果嗅到刺鼻的异味或者质地变得粘稠，应该立即丢弃，以避免食用不新鲜的食物。