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户外烧烤是美国家庭夏天不可或缺的活动。

在这个美味的烧烤美食中,热狗是绝对不能缺少的!

让我们一起来了解一下关于美味的 Hot dog 吧。

01.

Hot dog

热狗在英语中由两个单词组成:

  • Hot dog: 热狗
  • Hotdog ✘

热狗起源于德国,并随着德国移民传入美国。人们曾指责说德国人喜欢吃狗肉,所以热狗(hot dog)这个名字至今沿用下来。

  • Accusation: 控告、指责

自19世纪以来,”dog” 这个名词就被用作香肠的代名词,可能是因为当时有人指责说香肠制造商在香肠中加了狗肉。

02.

Sausage

热狗最重要的部分是香肠,香肠有不同的说法:

  • Sausage: 香肠
  • Weiner: 香肠,维也纳香肠
  • Frankfurter: 香肠,法兰克福香肠,也可以简称为 frank

03.

Ballpark frank

除了肉制的香肠外,也有适合素食主义者的热狗:

  • Veggie dog: 纯素热狗

在美国,观看棒球比赛时怎么能不吃热狗?热狗已经成为了和棒球运动相关的美国文化的一部分,所以热狗也有了一个别名:

  • Ballpark frank: 热狗
  • Ballpark: 棒球场

热狗所用的面包不叫 bread:

  • Bun: 面包

和汉堡的面包 hamburger bun 类似。

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