烹饪是一项不可轻视的日常事务，为了呵护肠胃，一碗香滑可口的米饭必不可少。那么，如何才能烹制出一碗完美的米饭？俗语有云：“工欲善其事，必先利其器”。虽然制作美味米饭的原料在于好米，但负责制作这碗米饭的电饭煲也至关重要。
今天，我们就来使用一款来自九阳的铁锅IH电饭煲JYF-40T5来检验它能否烹制出一碗令人满意的精致米饭。这是一款采用IH电磁加热技术的电饭煲，搭配纯铁内锅，据说能够最大限度地激发米饭的美味口感。
顺带一提，采用IH电磁加热的电饭煲，利用多级线圈将热量环绕立体加热内锅，确保锅内米饭受热均匀，而纯铁材质的内锅更适合电磁加热，简单来说，就是可以使米饭口感如一，弹性、粘性、香味等方面达到最佳效果，那么实际效果如何？下面来看一下体验。
外观：圆润流畅的造型，简约轻奢的设计
作为厨房中的风景线，电饭煲也应该是一件艺术品。在这方面，这款九阳电饭煲做得不错。它延续了九阳一贯的轻奢设计风格，采用亮面工艺的黑色外壳，美观质感都得到了提升。黑色主色调使锅身更加耐脏，此外机身中部和盖缘的镀金饰条，既低调又不失气魄。
机身采用圆润的设计，流畅的外壳便于日常清洁。长方体的造型，体积与其他电饭煲没有太大差别。电饭煲前面有一个用于打开盖子的圆形按钮，简约的设计整体上使电饭煲看起来更加精致。
上盖也采用了亮面工艺，轮廓过渡非常圆滑，给人一种油润的感觉，排气孔用一大块镀金盖板覆盖，非常显眼。不足的是，盖缘的一个凹槽设计，在实际使用过程中容易积聚水渍，不利于日常保养。
底座的垫脚较高，一定程度上防止了台面上的水“渗入”机身。后两个垫脚采用硅胶材质，有效防止锅体随意晃动。从底部后开槽可以看到内部安装了一个风扇，其目的是为电磁线圈散热，与电磁炉的工作原理相同。
电饭煲开启十分便利，只需轻轻按下机身侧面的圆形按钮，锅盖就会自动弹开。锅盖铰链的弹簧具有阻尼设计，开启时会缓慢打开，不会像某些产品那样，锅盖瞬间弹开，造成剧烈反弹。
打开锅盖后，可以看到内胆静静地躺在里面，锅盖的顶部采用304食品级材料，拆卸简单，按下顶部红色按钮即可自动弹出，清洁