云南最出名的土特产
1. 宣威火腿
宣威火腿产自云南省宣威县,已有二百多年的历史。其色泽红润,形状端正,瘦肉细嫩,肥肉鲜香,风味独特。宣威火腿早在二十世纪初就开始销往国内外,并多次获奖。
2. 普洱茶
普洱茶产自云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶属于绿茶类,有散茶和紧茶两种。普洱紧茶经过蒸软或炒软后压制而成,有陀茶、饼茶、方茶、砖茶等多种形状。普洱茶汤色黄亮,香气持久,滋味醇厚爽口。据《红楼梦》记载,普洱茶中有一种名为“女儿茶”。
3. 云南米线
云南米线是云南省著名的特色美食。米线是使用大米加工而成,其做法多样,有凉、烫、卤、炒等多种烹饪方式。大锅米线还加入了焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱等配料。
4. 三七
三七是云南省文山州文山县的特产,已有四百多年的种植历史。文山三七的品质优良,被誉为“三七之乡”。三七是一种传统名贵中药材,有降血脂血糖的功效。
5. 鲜花饼
鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南经典的特色小吃。嘉华饼屋是鲜花饼的著名品牌之一。鲜花饼上市时,排队购买的人络绎不绝。
6. 富民杨梅
富民杨梅是云南省富民县的特产,是中国国家地理标志产品。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度,营养价值高。

云南特色土特产推荐

  1. 紫皮石斛

    紫皮石斛是一种名贵的药用植物,属于兰科石斛属。其药用价值很高,可以鲜食、加工成药材,也可以深加工制成饮料、保健品等。

  2. 酸角糕

    酸角糕以天然酸角为原料,采用独特的工艺制作而成。它不含添加剂,保留了酸角原有的风味和营养价值。酸角糕酸甜可口,具有开胃消食、去油解腻、补充钙质等功效。

  3. 普洱咖啡

    普洱咖啡产自云南省普洱市,因其独特的味道而备受咖啡爱好者的喜爱。普洱市地处北回归线附近,气候条件适宜咖啡种植,产出的咖啡豆品质优良。

  4. 蒙自石榴

    蒙自石榴原产波斯,后来传入中国。蒙自石榴单果在 350-400 克,果皮薄、果肉软、多汁、甜度高,深受消费者的喜爱。