步骤指南
1. 先展示狗宝的外观，它与人参非常相似。
2. 将狗宝放入清水中搓洗并浸泡一段时间，以方便剥皮。
3. 使用勺子或刀片去除狗宝的外皮，然后清洗干净。
4. 将狗宝用刀削成均匀粗细的条状。
5. 准备好辅助原料和调味料，包括盐、酱油、糖和其他缺失的调味料。
6. 将酱油、鱼露、白糖、盐、米醋、辣椒粉和鸡粉放入大碗中。
7. 再添加切成细丝的苹果、鸭梨、胡萝卜和蒜泥。
8. 充分搅拌所有调味料，使其均匀混合。
9. 将调味料倒在狗宝丝上并搅拌均匀。
10. 将调味狗宝丝装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。食用时取出适量，撒上芝麻即可。
小提示
1. 为了便于处理，建议选择较粗的狗宝。在处理过程中，细根部分可能有些坚硬，因此粗细适中的狗宝更适合制作咸菜。
2. 狗宝的皮很容易剥，可以使用小勺或小刀轻松剥除。请避免使用削皮刀，以免削去过多的狗宝肉。
3. 在切条时，也不建议使用刀切。可以仿照刀削面方式削出狗宝条。
4. 苹果、鸭梨和胡萝卜应切成尽可能细的丝，以利于释放内部风味。
5. 使用捣碎的蒜泥，口感与切碎的大蒜截然不同。
6. 各类调味料的比例可根据个人喜好进行调整。在拌好酱料后，可以通过闻香气来判断口味，并根据需要再进行微调。
7. 鱼露是一种韩国酱料，通常可以在超市的进口食品区找到。朝鲜族人经常使用鱼露制作泡菜。