夏季男性防暑滋补汤

夏季炎热潮湿,男性稍不注意便会出现身体虚弱的情况。在夏季,男性应多食用滋补饮食,以增强体质。以下推荐几款适合男性夏季饮用的滋补汤,简单快捷,效果显著。

一、山药排骨汤

材料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

做法

  1. 山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;
  2. 排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;
  3. 放姜片葱结,加黄酒,转小火;
  4. 煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
  5. 半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。

二、香菇排骨汤煲

材料:排骨400克、干香菇6朵;姜、香葱、酒、盐。

做法

  1. 干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松;
  2. 排骨入砂锅,加冷水、1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;
  3. 砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时;
  4. 开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。

三、花旗参滋补炖肉汤

材料:猪腱、鸡腿、红枣、桂圆干、花旗参、姜片、盐(适量)

做法

  1. 准备好所有材料
  2. 将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟
  3. 将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净,鸡腿剥掉外皮
  4. 红枣去核,桂圆干去壳去核取肉,花旗参剁成碎块
  5. 将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅,加入适量清水
  6. 盖上盖,放入电炖锅,隔水炖三个小时左右,吃的时候再加入少许盐调味

这些滋补汤对男性身体具有补肾、益气以及润肺等多种功效,夏季常食,可有效增强体质,抵御暑热。