准备好大饱口福了吗？我们的虾仁龙利鱼饺子将带给您难以忘怀的鲜味盛宴，而虾仁韭菜饺子的加入，更是让鲜味升级到极致。柔软幼嫩的口感，特别适合小朋友哦！我们还为大家准备了韭菜猪肉馅饺子，下面就为大家奉上馅料配方。
By 小美爱生活啊
- 韭菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 龙利鱼肉：适量
- 虾仁：适量
- 鸡蛋：一个
- 食用油：适量
- 盐、生抽、料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 姜蓉：适量
- 面粉：适量
- 胡椒粉：适量
1. 让龙利鱼自然解冻，清洗干净（切记不要用水解冻），然后用绞肉机打成鱼蓉。没有绞肉机的话，可以用刀剁。
2. 同样地，用绞肉机将虾仁打成虾泥。
3. 将鱼泥和虾泥混合在一起，然后加入料酒、姜蓉、盐、生抽、胡椒粉、油，搅拌均匀。
4. 加入切碎的韭菜，再次搅拌均匀，备用。
5. 接下来制作猪肉韭菜馅：将猪肉馅加入一个鸡蛋、盐、生抽、料酒、花椒粉、油，搅拌均匀。最后加入韭菜，搅拌均匀，备用。
6. 在普通面粉中加入少许盐，慢慢加入冷水，揉成软硬适中的面团。醒面半小时后，搓成长条，揪成小剂子，再压扁。
7. 擀成饺子皮，包入馅料。
8. 捏成大肚饺子。
9. 水烧开后，放入饺子。煮沸后，加入冷水，重复三次，直至饺子基本煮熟。
10. 装盘，准备享用美味。
11. 鱼肉鲜美，猪肉香浓，下次有空一定要尝尝，保证你胃口大开！
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、、阳强、遗精，、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1. 补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
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