适合老年人的营养早餐
作者：左岸的空间
- 荞麦粉 200克
- 盐 3克
- 水 450克
- 鸡蛋 3个
- 油 20克
- 胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1. 准备200克荞麦粉。
2. 加入450克水搅拌均匀。
3. 打散3个鸡蛋，加入葱花和适量胡椒粉。
4. 电饼铛预热后刷油。
5. 倒入面糊，用刮板摊开。
6. 表面变色后倒入蛋液。
7. 摊开放凉蛋液。
8. 蛋液凝固后淋上少许油翻面煎。
9. 翻面后鸡蛋呈现均匀的状态。
10. 将圆形饼对折卷起。
11. 完成的成品。
荞麦粉营养丰富，具有增强体质、补充精神、提高视力、促进血液循环、健胃等功效。特别适合中老年人的心血管疾病预防。
以上是荞麦粉早餐的制作方法，欢迎收藏、关注，更多精彩食谱等你发现！