导语:剥板栗不再难!掌握这几个小妙招,轻松搞定,省时又方便
板栗,相信大家都不会陌生,尤其是在秋季,香甜软糯的糖炒栗子更是备受喜爱。但很多人在食用板栗时,最大的困扰便是去壳。别担心,今天就给大家分享几个剥板栗的妙招,让您轻轻松松几秒就搞定,既省时又方便。
所需材料:板栗、食用盐、剪刀
具体方法:
1、充分清洗板栗:将板栗放入一个盆中,倒入清水并加入适量的食用盐。食用盐具有杀菌消毒的作用,可以帮助去除板栗表面的杂质和绒毛。搅拌均匀后,浸泡一段时间,将其清洗干净。
2、剪开板栗外壳:传统的方法是用刀在板栗表面划出十字口,但这操作不当容易伤手。这里推荐一个更安全的方法,使用一把尖锐的剪刀在板栗凸起的一面划一个简单的十字切口。这样,只需几秒钟,就能轻松处理一个板栗。
3、蒸制板栗:将开好口的板栗平铺在蒸屉上,开口朝上,盖上盖子,用大火蒸5分钟即可。蒸制后,板栗开口处会完全裂开,内膜也会涨开。取出板栗,稍稍放凉,就可以轻松地剥掉外壳。
4、轻松去壳:现在只需几秒钟,就能轻松地将板栗剥掉外壳,保留完整的果肉。是不是非常简单呢?
学会这些剥板栗的小妙招了吗?赶紧动手试试吧,让您轻松享用美味的板栗,省时又省力!