当萧瑟的冬季降临，雾气重重，室内却迟迟不见暖气的踪影，做事难免提不起精神，除了赖在被窝里……当春光乍泄，万物复苏，微风和煦，双手揣着，不免感到阵阵倦意……炎热的夏季，汗流浃背，洗之不尽，只有在梦乡中才能寻得一丝清凉…….当秋高气爽，天朗气清，蓝天白云交相辉映，赏心悦目，不知不觉便昏昏欲睡，好吧，我也不禁好奇，究竟哪一个季节才是我们精力充沛，干劲十足的时候呢？带着对这一千古谜团的思索，我做出了这道菜~
老醋蜇头
原料
1：海蜇头250g
原料2： 苦菊20g
原料3：去皮大蒜3粒
制作方法：
1、用压蒜器把大蒜压成末，没有的话，用刀切成蒜末也一样。
2、在碗离放入盐、陈醋、一品鲜酱油、香油、芥辣和白糖，搅拌成料汁。
3、蛰头用热水轻轻焯一下，控干水分，放入料汁碗里。
4、用小勺搅拌均匀。
5、把清洗干净的苦菊放入碗里。
6、再把拌好的海蜇头倒在上面，撒些香葱末即可。
苦菊垫底，可以调节老醋蜇头酸辣一味的单调，并且带点草木香，很适合唤醒味觉~
我是：王大厨
因为研发了一款好吃的牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺做的饭
可是现实总是如此残酷
所以……