简单易做的钵仔糕

来自 一条小花

  • 钵仔糕粉
  • 抹茶粉
  • 可可粉
  • 免煮珍珠

材料准备:

  • 钵仔糕粉 200g
  • 水 300g
  • 免煮珍珠 适量
  • 可可粉 适量 (可选)
  • 抹茶粉 适量 (可选)

步骤详解:

  1. 将钵仔糕粉和水搅拌均匀。
  2. 免煮珍珠用开水浸泡 2 分钟。
  3. 将钵仔糕浆分成三份,其中两份分别加入可可粉和抹茶粉。
  4. 在小碗中铺上免煮珍珠,再均匀倒入钵仔糕浆。
  5. 放入蒸锅中蒸 12 分钟。
  6. 蒸好后取出,晾凉后即可食用。

小贴士:

  • 蒸锅可用微波炉、蒸烤箱等替换。
  • 可根据喜好添加其他配料,如红豆、葡萄干等。

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