美食达人【刘一手美食】与你相约，每天分享美味的家常菜
柚子，又名朱欒，原产于东南亚，在中国已有悠久的栽培历史。
今天，刘一手为大家带来「剥柚子小窍门」。想要轻松剥柚子的朋友，不妨收藏起来，有时间试一试哦。
材料准备：
柚子、棉线、菜刀
方法一：环切取肉
在柚子中间环切一刀，深度足以分离果肉和果皮。用勺子沿着切口转动，使果肉和果皮分离。这种方法的好处是，吃不完的果肉可以盛放在柚子皮里，再放入冰箱冷藏，防止果肉变质。
方法二：两端切开
在柚子的两端各切一刀，深度刚好切到果肉。沿着一端切一个切口，慢慢掰开柚子，再沿着另一端将果肉取出。撕除果肉上的薄膜，去除苦味。这种方法适合家里来客较多时的取果肉方式。
方法三：环切剥皮
在柚子两端切一刀，切开表皮即可。沿着中间环切一周，再纵向多划几刀，轻轻一掰即可剥下表皮。
小贴士：
如果柚子难掰，可以用棉线辅助。将棉线对准柚子两瓣的缝隙，交叉拉动，柚子便能轻松分开。
柚子的营养价值：
柚子富含糖分、酸味适中、营养丰富、耐贮藏，有「天然罐头」之称。
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