随着秋日降临，各种新鲜水果竞相上市，其中不容错过的便是葡萄。得益于夏季充足的阳光，此时的葡萄香甜多汁，口感绝佳。
葡萄中富含花青素、膳食纤维等营养成分，对女性而言具有显著的抗氧化和美容功效。
日常生活中，我们可以直接食用葡萄，也可将其制作成美酒。在食用葡萄前，清洗尤为重要，避免引起肠胃不适。
正确清洗葡萄至关重要，那么你知道如何科学清洗葡萄吗？老果农传授了一招妙法，一起来学习吧！
所需材料：小苏打、葡萄、淀粉
操作步骤：
1、准备一把剪刀，将需要清洗的葡萄一颗颗剪下，并保留一部分果蒂。
2、将葡萄放入盆中，加入适量小苏打和淀粉，双手轻轻搅拌，直至溶解均匀。
3、搅拌均匀后，浸泡葡萄五分钟，随后控水捞出，再流水冲洗。
4、二次清洗后，再次准备一盆水，加入少量淀粉，搅拌均匀，再次浸泡一分钟即可。
5、一分钟后，沥干葡萄，再利用流动水彻底冲洗干净即可放心食用。
1、小苏打能将葡萄中的杂质、虫卵等脏东西溶解出来，而淀粉能有效吸附这些杂质，使葡萄清洗得更彻底。
2、使用本方法清洗葡萄后，应尽快食用。如需再次食用，务必用清水冲洗一遍。
3、剪葡萄时不要图方便直接用手摘，以免葡萄破皮进水。
葡萄干制作方法：
1、准备好足够的葡萄，按照上述清洗方法清洗葡萄，剪成两半或更多份（葡萄粒较大）。
2、清洗好的葡萄摆放在案板上，用刀切成两半，葡萄粒较大者可切成三或四瓣。
3、将切好的葡萄均匀摊放在篮子或簸箕上，晒三四天左右，每天翻面一次。
4、当葡萄粒全部晒干后，装入瓶中，放在干燥处存放即可。
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