水果的酸碱性存在差异，理解这一点至关重要。很多人误以为酸味水果如橙子是酸性水果，而对碱性水果一无所知。什么是碱性水果？代表性的碱性水果有哪些？本文将揭开谜底，逐一解答您的疑问。

碱性水果的定义
碱性水果是指含钙、钠、钾、镁等金属元素较高的水果。这些元素在人体代谢后，会产生碱性的灰分，因此这类水果被称为碱性水果。
常见的碱性水果
典型的碱性水果包括：
- 猕猴桃
- 柿子
- 桑葚
- 无花果
- 甘蔗
- 香蕉
- 荸荠
- 梨子
- 枇杷
- 橙子
- 柑子
- 芒果
- 罗汉果
- 苹果
- 葡萄
- 山楂
- 石榴
- 木瓜
- 龙眼
- 槟榔
- 桔子
- 荔枝
- 柠檬
- 桃子