洋葱炒羊肉：
用料：
– 羊肉卷 200克
– 紫洋葱 1个
– 盐 1勺
– 生抽 1匙
– 孜然 1勺
– 辣椒面 1勺
– 白芝麻 1勺
步骤：
1. 准备食材：羊肉卷、紫洋葱。
2. 处理食材：洋葱对半切开，再分别切成条。
3. 热锅爆香：锅中热油，下羊肉卷炒至变色盛出备用。
4. 炒洋葱：锅中留油，下洋葱，炒到稍微变软散发香味。
5. 翻炒羊肉：下羊肉卷。
6. 调味：加入盐、生抽、孜然、辣椒面翻炒均匀。
7. 撒芝麻：撒入白芝麻点缀即可。
小贴士：
– 羊肉卷可以根据个人口味选择肥瘦比例。
– 炒羊肉时全程大火，保持肉质鲜嫩。
– 加入辣椒面根据个人口味增减。
– 这道菜适合搭配米饭或面条食用。步骤 9
添加 1 勺辣椒粉，均匀翻炒。
步骤 10
图片：”洋葱炒羊肉的做法”，尺寸：400 px 宽 x 400 px 高
步骤 11
撒上白芝麻出锅。
步骤 12
图片：”洋葱炒羊肉的做法”，尺寸：400 px 宽 x 400 px 高
温馨提示：
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