今天我来教你如何在家轻松制作外酥里嫩的炸鸡柳，比外面买的还好吃！自己做干净又卫生，而且一点也不难，看一遍就会，快动手试试吧~
所需材料：鸡胸肉200g、鸡蛋1个
其他辅料：生粉、面包糠、料酒、生抽、食盐、孜然粉、辣椒粉
<img data-image_ids=”[]” image_type=”1″ img_height=”1920″
准备一个小碗，放入鸡胸肉，添加一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、蛋液和 200 克生粉，混合均匀后，在面包糠中均匀裹上一层。
热锅并放入油，当油温达到 7 成热时，转为小火，将裹好面包糠的鸡柳分散放入锅中。保持小火油炸约 2 分钟，当表面呈现诱人的金黄色时，捞出沥干油脂。
趁热撒上孜然粉和辣椒粉，即可享用！
做好的鸡柳表皮金黄，咸香酥脆，迫不及待地咬一口，还能听到酥皮在口中嘎吱作响的声音。只需一块鸡胸肉就能做出满满一大盘，满足味蕾不在话下！今后嘴馋时，再也不用点外卖或出门购买，自己动手制作，美味可口的多啦~