灵魂拷问:您知晓,这春意盎然的时节,哪种水果最具善心吗?
草莓?车厘子?恐怕您永远想不出来,它便是样貌略显粗糙,但汁液饱满、酸甜适中的耙耙柑!
近日,耙耙柑亦登上热搜,引起网友热议,可谓现世纷繁,唯有耙耙柑单纯!
图源微博热搜
耙耙柑何以被称为“善良”之果?
耙耙柑,不仅名号讨喜,更以其饱满多汁,酸甜适中的风味,虏获了无数食客的心。
① 剥皮便利、热量适宜,耙耙柑汁水充盈,酸甜平衡,既不刺口,亦不甜腻,让人回味无穷。
② 食之不费力、清洗便捷,无需像浆果类水果般细心清洗,食用方式亦不似其它柑橘类水果那般挑剔,更未有热带水果浓烈难耐的气味与极易腐烂的脾气。
③ 价格实惠,相对草莓、车厘子而言,价格优势明显,尤以川渝地区为甚,十元可购三斤,此等价格,令暖粉我甚是心动,恨不得一买十斤。
耙耙柑除却上述优点,其营养价值亦不容小觑!
耙耙柑食用上火还是降火?
耙耙柑富含维生素C、铁、钙、磷等微量元素,这些元素对人体健康至关重要。
尤以维生素C,在耙耙柑中含量颇丰,每百克耙耙柑含VC达20.9毫克,与柠檬不相上下,殊不知耙耙柑食用起来远未柠檬那般酸涩。
春季食用适量VC,有助于提升免疫力!VC参与人体免疫蛋白合成,通过促进白细胞和吞噬细胞活性,调节机体免疫反应,是身体的“免疫防御大臣”!
且耙耙柑中的胡萝卜素含量亦较为可观,暖粉们皆知,胡萝卜素对视力颇有裨益~
其热量亦极低,每百克耙耙柑热量仅为41千卡,较苹果热量更为低微,食用无须担心体重增长。
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丑橘有着独特的粗糙果皮,凹凸不平又厚实,顶部明显凸起,外观比耙耙柑略大,显得格外丑萌可爱。下一次到水果店选购耙耙柑时,要分清两者的区别,避免误买。
想要挑选果肉饱满多汁的耙耙柑,以下 3 点要牢记:
1、选择颜色深沉、果皮略微粗糙的耙耙柑,通常成熟度更高,口感更佳。
2、选择个头较大、手感更重的耙耙柑,果肉更饱满新鲜,汁水也更加充足。
3、选购耙耙柑时,建议关注产地,四川、重庆、成都等地区的耙耙柑口感尤为出色!