桃子历来深受人们的喜爱。
在《西游记》中，鲜甜可口的蟠桃便是不可或缺的角色。
而王母娘娘举办的蟠桃宴，更是令人心生向往。桃子自古以来便与养生延寿联系紧密，备受推崇。
古人的智慧蕴含在神话故事之中，为后人留下了宝贵的养生知识。
桃子，蔷薇科，桃属植物。
原产我国，距今已有4000多年的栽培历史。
李时珍在《本草纲目》中记载：桃性早花，易于栽种且果实繁茂，故字从「木」、「兆」。十亿曰兆，意指其数量众多。
我国桃子的品种极为丰富，据统计，全世界约有1000多个品种，其中我国就有800多种，而用于生产栽培的约30多种。
桃子历来为人们所重视，其名称种类繁多，令人叹为观止。
桃实，
有红桃、绯桃、碧桃、缃桃、白桃、乌桃、金桃、银桃、胭脂桃，皆以色名者也。
有绵桃、油桃、御桃、方桃、匾桃、偏核桃，皆以形名者也。
有五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃，皆以时名者也。
桃实
【气味】辛、酸、甘，热，微毒。多食令人有热。
《随息居饮食谱》：甘酸温。熟透食用，补心活血，解渴充饥。以晚熟大而甘鲜者胜。过量食用生热，发痈疮、疟、痢、虫、疳诸患。可作脯，制酱造醋。
补心活血—–好作用，难怪成熟桃子红彤彤的，散发出的香味令人愉悦，闻着便心旷神怡。
甘甜的桃子，更是让人心情愉悦！补心气！
唐代名医孙思邈曰：桃子能发丹石毒，生桃尤损人。
思邈曰：《黄帝书》中记载：食用桃子后入水洗澡，会令人成淋及寒热疾病。
李时珍曰：生桃过量食用，令人膨胀以及生痈疖，有损无益。五果列桃为下以此。
平时内热偏盛易生疮疖者，应注意。桃味甘性温，过多食用则生热。对于已上火的人来说，多吃桃子无异于「火上浇油」。
胃肠功能弱者、婴幼儿及孕妇，桃子中含有大量的大分子物质，食用桃子会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜过多食用。
思邈曰：肺之果，肺病宜食之。
水果一般伤肺，而桃子却是肺之果，实属难得。
有人认为桃子是发物，食用后易过敏。
我们需要了解什么是发物？
发物可以通俗理解为诱发、引发、助发某些疾病的食物，对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用。不同疾病类型，需要忌口的食物也不同。
水果类食物中，属于发物的主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
易过敏人群，本身就是多种原因造成的体内火气太大，所以不适合桃及以上水果食用。
食用桃子时，一定要洗净外皮，因其表皮茸毛会刺激喉咙或食道，引发咽喉疾病；未完全成熟的桃子最好不要食用，会引起腹胀或腹泻。
<img image_type=”1″ img_height=”526″ img_width=”858″ mime_type=”image/jpeg” src=”https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/fecc4dd7ef0d42cab0c8d3d84a61635d~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&
甘草杏—-由于甘草的滋养脾胃作用，可以中和杏的温热属性。制成杏脯后，杏的热性减弱，变得更加温和，适合食用。
李子……令人担忧
名医孙思邈告诫，李子不可过量食用，因为会损害身体气血。
《滇南本草》中也强调，过多食用李子会损伤脾胃。
《随息居饮食谱》指出，食用过多李子会导致生痰、助湿，甚至诱发疟疾，尤其对脾虚者有害。
有研究表明，发苦发涩且不能沉入水中的李子含有毒性，应当避免食用。
食用李子应当谨慎，偶尔少量品尝无妨，但不可贪食。