适合减脂人群的土豆泥美食
食材：
– 黄皮土豆 100g
– 盐 1小勺
– 生抽 1小勺
– 香油 1大勺
– 西兰花 30g
– 胡萝卜 30g
– 鸡蛋 1个
步骤：
1. 准备西兰花和胡萝卜。
2. 将土豆放入锅中蒸熟。
3. 剥皮。
4. 用叉子或压泥器压烂。
5. 将西兰花和胡萝卜焯水。
6. 捞出沥干。
7. 将鸡蛋、胡萝卜、西兰花和土豆泥放入碗中，加入盐、香油和生抽，搅拌均匀。
8. 完成！
贴士：
– 为了更清淡的口味，可以减少盐的使用。
– 也可以加入其他调味料，如黑胡椒或罗勒。