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小白也能轻轻松松学会做蛋糕！
今天，我为大家献上一个超简单的小白蛋糕食谱。无需炫技，准备时间只需 2 分钟，口感却出奇的好，蓬松暄软，老少皆宜。早餐来上一块，换换口味，营养又美味。相信我，尝过以后，你会爱上这个简单易学的食谱。
食材清单：
鸡蛋 3 个
白糖 40 克
盐 2 克
牛奶 100 克
玉米油 100 克
面粉 200 克
泡打粉 5 克
做法：
1. 将鸡蛋、白糖、盐、牛奶和玉米油放入一个大碗中，充分搅拌均匀。
2. 分两次将过筛好的面粉加入其中，无需使用低筋面粉，普通面粉即可。
3. 加入泡打粉，让蛋糕蓬松起来。如果不加，烤出来的蛋糕会偏硬、口感较差。
4. 混合均匀后，得到顺滑细腻的蛋糕糊。静静放置 15 分钟。
5. 选择一个6寸左右的蛋糕模具，刷上玉米油防粘。
6. 在模具上撒上大量芝麻。
7. 将静置后的蛋糕糊倒入模具中。
8. 预热烤箱至 180 度，中层烤 30 分钟即可。
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