烹饪所需的食材：
- 榴莲壳
- 鸡半只
- 姜片
- 榴莲核
- 枸杞
烹饪步骤：
- 将鸡肉清洗干净并切成小块，焯烫去除血沫。
- 将榴莲壳去除外部果肉，保留白色内瓤和壳（需去除外皮），然后将其与鸡肉一起放入煲中。
- 开大火煮沸后，转小火熬煮 60 分钟。最后加入枸杞，调味盐即可出锅。
食用小贴士：
现代营养学和科学研究表明，榴莲具有丰富的营养价值。经常食用榴莲有助于强健体魄，健脾益气，补肾壮阳，温暖身体，被认为是一种滋补保健的水果。在泰国，榴莲常用于调养病人和产后妇女。
榴莲性热，具有活血散寒、缓解经痛的功效，特别适用于经期疼痛的女性。它还能改善腹寒，提升体温，是寒性体质者的食疗佳品。民间传统食疗中，用榴莲果壳和果核熬汤是一种有效的调理方法。