我们为您精选了 20 款奶粉,从品牌、奶源、原料、配方和营养成分等多个角度进行了全面的评测,旨在帮助您了解不同奶粉的特色。本评测较长,可以直接滑至文末查看总结。如果您未能找到您想了解的产品,可以在文末给我们留言,期待在下一次评测中为您解答。
本次评测的 20 款奶粉包括:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、海普诺凯 1897 荷致、皇家美素佳儿、蓝河姆阿普、高培迪唯恩、惠氏铂臻、飞鹤臻爱倍护、纽瑞滋佶润、合生元派星、蓓维嘉、宝贝与我蓝曦、美赞臣蓝臻、三元爱力优、完达山亲蓓、君乐宝乐星、旗帜、超启能恩、爱他美卓萃和雅培菁挚纯净。
评测说明:
本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测。参评产品均以三段为例,下文省略段位说明。营养配方参考我国执行的国家标准 GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和 GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及 2021 年 2 月发布的 GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。
一、品牌背景
以下是 20 款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的 20 款奶粉均具有一定的品牌力,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
二、基础信息
以下是 20 款奶粉的产品名称、奶源、产地、版本和奶基原料等基础信息。
奶源、国别总结:
国产奶粉:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、三元爱力优、飞鹤臻爱倍护、君乐宝乐星、旗帜、高培迪唯恩、完达山亲蓓和蓓维嘉。
国行奶粉:雅培菁挚纯净属于爱尔兰原装进口,蓝河姆阿普和纽瑞滋佶润属于新西兰原装进口,海普诺凯 1897 荷致、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻和爱他美卓萃属于荷兰原装进口,合生元派星属于法国原装进口,宝贝与我蓝曦属于丹麦原装进口,惠氏铂臻属于瑞士原装进口,雀巢超启能恩属于德国原装进口。
原料总结:
第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤星飞帆、伊利金领冠珍护、三元爱力优、飞鹤臻爱倍护、君乐宝乐星、旗帜和完达山亲蓓的第一奶基原料均为生牛乳,雅培菁挚纯净、蓝河姆阿普、纽瑞滋佶润、海普诺凯 1897 荷致、皇家美素佳儿、爱他美卓萃、合生元派星、宝贝与我蓝曦和惠氏铂臻的第一奶基原料为脱脂牛乳/奶,雀巢超启能恩的第一奶基原料为乳清蛋白。
奶基原料为乳粉:高培迪唯恩的主要奶基原料是脱盐乳清粉、全脂乳粉和脱脂乳粉,蓓维嘉的主要奶基原料是脱脂奶粉和脱盐乳清粉,美赞臣蓝臻的主要奶基原料是全脂乳粉和脱脂乳粉。
三、配料
下面我们重点关注添加有特色或敏感配料的 16 款奶粉。
特色成分小结:
含有 1 种特色成分的有蓝河姆阿普、高培迪唯恩、君乐宝乐星、蓓维嘉、爱他美卓萃、雅培菁挚纯净和雀巢超启能恩。
含有 2 种特色成分的有海普诺凯 1897 荷致、三元爱力优、皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻和惠氏铂臻。
含有 3 种特色成分的有飞鹤星飞帆、飞鹤臻爱倍护和合生元派星。
含有 4 种特色成分的有伊利金领冠珍护。
敏感成分小结:
皇家美素佳儿添加了香兰素。
合生元派星添加了葡萄糖浆固体。
美赞臣蓝臻添加了白砂糖、玉米糖浆固体、香兰素和乙基香兰素。
雅培菁挚纯净添加了香兰素、乙基香兰素和白砂糖。
惠氏铂臻添加了麦芽糊精和香兰素。
雀巢超启能恩添加了麦芽糊精。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉作为配方食品,在选择时营养配方是家长们关注和重视的重点。那么,这 20 款奶粉配方如何呢?接下来我们详细分析。
强化配方
选择奶粉时,营养素种类固然重要,营养素含量同样值得关注,下面我们具体看看 20 款奶粉常规强化配方和特色强化配方的营养素种类和含量,如下表所示:
种类上,以上 20 款奶粉有 9 款的强化配方种类较多,均为 10 种及以上,包括海普诺凯 1897 荷致、蓝河姆阿普、蓓维嘉、三元爱力优、旗帜、飞鹤星飞帆、君乐宝乐星、飞鹤臻爱倍护和纽瑞滋佶润。
含量上,我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析,比如大家关注度较高的消化吸收、脑部和视力发育、免疫力方面相关营养素的成分:
与消化吸收相关的成分
在与消化吸收相关的营养素方面,我们可以关注 OPO、CPP、益生元、益生菌等强化配方,还可关注无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。
(1)OPO 和 CPP:

OPO属于一种构建脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。CPP又称酪蛋白磷酸肽,能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。本次评测的20款奶粉中有12款添加了OPO,其中新推出的金领冠珍护含量比较优秀,且其OPO也属于乳源二代OPO。新推出的合生元派星、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆、蓝河姆阿普、雅培菁挚纯净和旗帜中OPO的添加量亦不错,其中飞鹤星飞帆的OPO为新一代专利OPO。有4款添加了CPP,其中海普诺凯1897荷致和新推出的完达山亲蓓含量比较优秀。

(2)益生元和益生菌:

益生元与益生菌相辅相成,二者一起可帮助调节宝宝肠道菌群,维持肠道内微生物环境的稳定,促进营养的吸收,提升机体免疫力。本次评测的20款奶粉有19款添加有益生元,其中爱他美卓萃、新推出的纽瑞滋佶润、海普诺凯1897荷致、美赞臣蓝臻、飞鹤星飞帆、皇家美素佳儿、惠氏铂臻、合生元派星和蓓维嘉含量比较不错。本次评测的20款奶粉有8款奶粉添加了益生菌,其中新推出的伊利金领冠珍护含量比较优秀。

小结:新推出的OPO、CPP、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面,伊利金领冠珍护、海普诺凯1897荷致、飞鹤星飞帆和蓝河姆阿普比较不错。

与脑部、视力发育相关的成分

在脑部、视力发育相关营养素方面,我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量,其中海普诺凯1897荷致、蓝河姆阿普、旗帜、新推出的纽瑞滋佶润、宝贝与我蓝曦、惠氏铂臻、高培迪唯恩、皇家美素佳儿、雅培菁挚纯净和美赞臣蓝臻的胆碱含量比较充足。本次评测的20款奶粉有19款添加了牛磺酸,含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。

中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可以选择含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。此次评测的20款奶粉均添加有DHA,其中美赞臣蓝臻、爱他美卓萃、惠氏铂臻、蓝河姆阿普、皇家美素佳儿、新推出的纽瑞滋佶润和君乐宝乐星的含量比较不错,对于喝3段奶粉的宝宝,如果奶粉中DHA比较低,宝妈们可以让宝宝多摄入一些DHA含量高的食物,如深海鱼类等。

此次评测的20款奶粉有12款添加了叶黄素,其中三元爱力优、旗帜、飞鹤星飞帆、海普诺凯1897荷致、新推出的完达山亲蓓、君乐宝乐星和宝贝与我蓝曦的叶黄素含量比较优秀。

小结:在脑部和视力发育相关的营养素含量方面,蓝河姆阿普和君乐宝乐星比较不错。

与免疫力相关的成分

奶粉中与免疫力相关的成分主要有核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、牛磺酸等。

下面我们主要从宝妈们比较关心的核苷酸、乳铁蛋白和益生菌三个方面来看看20款奶粉的具体添加情况。

此次评测的20款奶粉中有12款产品添加有核苷酸;有11款产品添加有乳铁蛋白,其中皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻的乳铁蛋白含量比较优秀,高培迪唯恩、新推出的纽瑞滋佶润、蓝河姆阿普和海普诺凯1897荷致的乳铁蛋白含量也不错;有8款产品添加有益生菌,其中新推出的伊利金领冠珍护的益生菌含量比较优秀。

小结:与免疫力相关的成分方面,皇家美素佳儿、蓝河姆阿普、海普诺凯1897荷致、高培迪唯恩和新推出的纽瑞滋佶润都不错。

五、价格参考

在养娃的日常开销上,奶粉占据着一个重要的部分。一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉,所以奶粉的价格是值得对比的。下面我们来对比一下这20款奶粉的价格:

本统计为实时参考成本价,通过考虑活动赠送或附属赠送等附赠品所创造的额外价值,获得最终商品价值。请以实际到店价格为准。

总结:分析 20 款奶粉每克专属售价,售价皆超越 0.3 元/克。价格较高者包括高培迪唯恩、海普诺凯 1897 荷致和三元爱力优,售价在 0.5 元/克以上。

六、评测总结

此份评测以奶源、原物料、配料和配方等方面,为您比较分析 20 款奶粉。在选择奶粉时,消费者需考量婴儿的实际需求:

针对消化吸收不良的婴儿,可关注消、吸收相关营养素。伊利金领冠珍护、海普诺凯 1897 荷致、飞鹤星飞帆和蓝河姆阿普在此方面有不错表现;

对婴儿视脑发育较重视者,可关注视脑发育相关营养素。蓝河姆阿普和君乐宝乐星在这个方面特别突出;

免疫力较差的婴儿,可关注免疫力相关营养素。皇家美素佳儿、蓝河姆阿普、海普诺凯 1897 荷致、高培迪唯恩和纽瑞滋佶润在这一方面表现出色。

(注:评测数据仅供参考,并非唯一选择标准。购买时应考量婴儿实际状况、商家优惠、采购管道便利性、性价比等多重因素。)

最后提醒:母乳是婴儿最完善的营养品,若母乳充足,建议以母乳喂养为主。父母在选购前,应结合婴儿的实际情况做出判断,适合婴儿的才是最好的。