自制牛奶雪糕,家庭版
炎炎夏日,冰棍成为解暑必备,尤其是对孩子来说,更是嘴馋的美味。外面买的冰棍价格不菲,且常常让人担忧卫生问题。今天,我们就来分享一种在家就能轻松制作的牛奶雪糕,干净卫生,满足感爆棚!
准备食材:
冰棍模具套件
棉花糖:70克
纯牛奶:两瓶
制作步骤:
第一步:
彻底清洗冰棍模具,并用开水烫一下消毒,用厨房纸擦干水渍,备用。
第二步:
将无水无油的锅中倒入两瓶纯牛奶,再加入70克棉花糖。开中火不断搅拌,直至棉花糖完全融化。此配方口感浓郁,若想增加产量,可适当添加水和棉花糖,但切勿过多,否则冻好的冰棍会过于坚硬,影响口感。
第三步:
将煮好的棉花糖牛奶液略微冷却,使其不烫手,然后用勺子将其装入模具中,盖上盖子。放入冰箱冷冻室,急速冷冻至少5小时以上,即可享用美味。如果一次吃不完,可持续冷凍保存,想吃再取出。
成品展示:
香甜可口,软糯丝滑的【牛奶雪糕】就这么做好了!喜欢冰棍的朋友不妨动手一试,保证不会让你失望的。
小贴士:
棉花糖的量可根据个人口味调整,喜欢更甜一点的可以多加一些。
冷冻时间可根据个人喜好调整,时间越长,冰棍越硬。
取出冰棍时可先在模具外侧浇上一些温水,更容易脱模。
好了,各位朋友们!这道【牛奶雪糕】就分享到这里,如果你在制作过程中遇到任何疑问,欢迎在评论区留言,我会及时为你答疑解惑。如果你有更好的建议或做法,也欢迎分享!如果你现在没时间制作,也可以先收藏起来,以后再尝试哦!
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