何为龙井茶？
龙井茶，堪称炒青绿茶的典范，属于不发酵茶类。
其色泽翠绿，香气馥郁，滋味甘醇，备受茶友推崇。
龙井茶距今已有逾千年的历史，被誉为中国十大名茶之一。
如此金贵的绿茶，若想品茗其佳味，冲泡技巧不可不知。华祥苑小编在此为您揭秘龙井茶的正确冲泡之道。
冲泡要点
1、选水：欲泡好龙井茶，选用水质至关重要。相较自来水，使用纯净水或山泉水冲泡，茶汤滋味更为醇正。
2、投茶量：茶叶用量与茶汤浓淡息息相关。冲泡龙井茶，一般参照水与茶叶1:10的比例。若使用200毫升玻璃杯，投茶量约为2克，泡出的龙井茶浓淡得宜，滋味更具层次感。
3、水温控制：龙井茶叶嫩芽柔弱，冲泡时水温应严格把控。温度过高或过低都会影响茶汤滋味。据百科资料显示，…
4、闷泡时间：冲泡龙井茶，掌握好闷泡时间尤为关键。沸水冲泡龙井茶后，通常只需闷泡30-45秒，即可出汤品茗。闷泡时间过长，茶汤会变得浓酽涩苦，损其本真滋味。
龙井茶冲泡总结
历经千载，龙井茶已成为绿茶之翘楚，也必将继续香茗流传。
冲泡龙井茶时，应遵循以下要点:
- 选用纯净水或山泉水
- 控制投茶量，比例宜为1:10
- 水温宜适中，水沸后稍凉
- 闷泡时间掌握在30-45秒内
遵循此法，即可茗龙井茶韵，品岁月悠扬。