再过二十余天，就是除夕夜了，时日流逝之快令人感叹。除夕之夜重头戏便是“年夜饭”，也被称为“年晚饭、团圆饭”，是全年之中最重要的晚餐。除了菜式丰富，它还蕴含着许多讲究。红烧肉寓意“红红火火、鸿运当头”，清蒸鱼寓意“年年有余”。
在大快朵颐山珍海味的也不可少了解腻的水果拼盘。当口中油腻时，一口水果下去，酸甜多汁，口感清爽，瞬间便能让胃口大开。水果中富含维生素和营养物质，对健康也大有裨益。
分享水果拼盘的6种做法，造型美观，酸甜美味，绝对是年夜饭上的亮点
花开富贵是中国传统吉祥图案之一，寓意着团圆、富足。爱做美食的朋友都知道，将食材摆成花朵图案，便可称之为花开富贵，为新年讨一个好彩头。制作步骤：使用5种水果，分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子，切出需要的图案，依次摆放即可，造型美观，口感鲜嫩多汁。
椰子树是热带作物，营养价值较高，产区多为高温多雨的环境。椰子树树形优美，绿化效果显著。制作步骤：共使用3种水果，分别是香蕉、橘子和猕猴桃，切片切段，摆放整齐即可。
百鸟朝凤是指百鸟之王“凤凰”。凤凰作为百鸟之王，象征着富贵、华丽、喜庆、吉祥。它有一种令人百鸟俯首的高贵气质。水果拼盘毕竟不是绘画，能拼出几分像样，已经很不错了。制作步骤：分别使用苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子，其中苹果塑形为头和翅膀，其它水果用于制作羽毛。
“小鸡小鸡，咯咯咯”，太阳出来小鸡出窝，玩耍找食到处跑，一会儿又玩起了捉迷藏。家中小朋友可以尝试制作这种水果拼盘，和孩子一起动手完成。制作步骤：“橙子”切片，场景中除了小鸡，还有太阳。
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春節夜，人們喜愛懸掛兩盞“紅燈籠”，營造喜慶祥和的氛圍，這一習俗流傳至今，燈籠依舊是年節裡重要的裝飾品。為了增添趣味和美觀，手藝匠人常常在燈籠上繪製精美圖案，包括山水、人物、動物和花鳥等。重大節日來臨之際，燈籠的身影隨處可見，頗受人們喜愛。
春節餐桌上，水果拼盤絕對是亮眼的主角。它造型美觀，口味酸甜，在重口味的餐飲後，來一口清爽開胃的水果拼盤，瞬間喚醒味蕾，令人食欲大開。製作水果拼盤還能鍛煉動手能力，讓孩子參與其中，既可以享受動手製作的樂趣，又不知不覺地攝入了豐富的水果，對身體健康十分有益。
發揮你的想象力吧，除了本文介紹的兩種圖案，還有更多精美的圖案可以創作，例如“小貓釣魚”、“美麗七彩虹”、“啟程上學”、“螃蟹小魚”和“花鳥魚蟲”等等。