食物对旅途至关重要，谁不想花少钱吃到美味又地道的当地美食呢？
出发前，可以在网上搜索当地推荐的美食。抵达目的地后，不妨花时间尝试几样。
虽然当地餐馆众多，但找到最正宗且经济实惠的却不容易。
地道的馆子通常不在繁华地段，而是隐藏在胡同小巷、居民区附近或大学周边。
这些小店通常面积不大、装潢简陋，甚至没有招牌。老板一家往往身兼厨师和服务员，服务态度一般。
如果店里人满为患，甚至排起了长队，那么味道一定不错。这样的馆子不易找到，既靠运气，也需要提前做好攻略。
找经济实惠又好吃的馆子，并不一定评分越高越好。
评分过高的饭店可能是预制菜或刷好评。慎重考虑，网红店不建议尝试。
如果评分在3.8-4.2分之间，可以看看差评。如果差评内容跟味道卫生无关，如服务态度差、上菜慢等，可以考虑尝试。
收录5年以上，评分在3.4-3.8分之间的通常是老店。这些老店不会做外卖或团购，也不做推广营销，靠的是街坊邻居、熟客和回头客的支持。能以低评分屹立不倒，说明物美价廉，可以放心尝试。
销量大的饭店也需小心。
质量和销量通常成反比，销量越大切实保证质量的可能性越低。除非是预制菜或使用了不正当手段。
还有一些店铺，装修炫酷、噱头过多，老板的心思都在吸引眼球上，哪有时间钻研菜品质量，往往徒有虚名。
有些店铺的名字符号字母多，菜品口味过于新奇，通常难以接受，谨慎尝试。
每个人的口味不同，有些美食，如贵州的鱼腥草菜、重庆的麻辣火锅，再正宗也不一定能立刻接受。
即便如此，还是建议尝试一下。每道地方美食背后都有着属于自己的故事和传说。比如，过桥米线、东坡肉、佛跳墙，通过品尝美食，也能让我们更深入地了解当地的民俗风情。
对地方美食应该抱着体验的心态去品尝。每个人时间和精力有限，有些地方可能只去一次。为了品尝某道地方美食特意再跑一趟并不现实，所以有机会还是要多尝尝。