西瓜挑选有窍门，掌握5要诀，以后选瓜不上当，次次吃到熟又甜！
盛夏炎炎，西瓜是消暑解渴的最佳水果。它富含水分和维生素C，不仅能解渴，还能补充重要的营养物质。如果买到生瓜或不甜的瓜，可就令人扫兴了。今天，就来分享5个挑选西瓜的小技巧，助你每次都能选到熟甜可口的西瓜。
1.看瓜皮
优选瓜皮翠绿或深绿、清透均整、光泽有度的西瓜。瓜皮发白通常是营养不良的表现。条纹斑纹间隔宽、横纹密的瓜，说明西瓜生长状态良好，成熟度足够。纹路整齐的瓜较好吃，而纹路错乱或不规则的瓜相对较差。
2.看瓜蒂
瓜蒂笔直的西瓜千万别买。卷曲的瓜蒂意味着西瓜较甜。蒂部愈绿愈新鲜，也是成熟的标志。但如果瓜蒂干枯或脱落，表明西瓜过熟或不新鲜。瓜蒂内凹、四周丰满的西瓜是好瓜。
3.看瓜脐
瓜脐越小越好，瓜脐越大，西瓜皮越厚，口感越差。用手指压脐部附近，若有弹性，说明西瓜成熟；若压起来较硬，表明西瓜尚未成熟或瓜皮太厚，果肉较少。脐部凹陷深、四周饱满的西瓜是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的西瓜，质量较差。
4.听声音
弯曲手指敲击西瓜，若发出沉闷且带有震动感，表明西瓜已成熟，水分充足；若发出“咚、咚、咚”的清脆声，且托瓜的手感觉有些颤动，说明西瓜成熟；发出“突、突、突”声的是成熟度较高的西瓜；发出“噗、噗、噗”声的是过熟的西瓜；发出“当、当、当”声的是生瓜。
5.掂重量
成熟度越高的西瓜，分量越轻。托在手中有下坠感的西瓜是生瓜。一般情况下，同一大小的西瓜，以轻者为好，过重的可能是生瓜。
买西瓜时，别只知道用手拍，记住这5个要点，想买到生瓜都难，挑选的西瓜又熟又甜！
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