红餐网报道，8月10日，由红餐品牌研究院评选出的“2023年度茶饮十大品牌”和“2023年度特色茶饮十大品牌”榜单隆重揭晓。激烈的茶饮赛道竞争中，各品牌纷纷采取开放加盟、推出爆款和深耕细分赛道等方式寻求突围，涌现出众多表现亮眼的新星。
“2023年度茶饮十大品牌”榜单中，蜜雪冰城、喜茶和奈雪的茶依然占据前三甲的霸主地位。古茗茶饮、茶百道、书亦烧仙草等上榜品牌近年来扩张不断，市场份额显著提升，发展势头强劲。CoCo都可、沪上阿姨、霸王茶姬和茶颜悦色则专注于产品创新和品牌塑造，不断推出新产品和探索新市场。
“2023年度特色茶饮十大品牌”榜单则汇聚了1點點、益禾堂、7分甜、甜啦啦、柠季手打柠檬茶、LINLEE林里手打柠檬茶、茉酸奶、吾饮良品、快乐番薯和椰不二等品牌。现制酸奶、椰子饮品和柠檬茶等细分赛道成为关注焦点，涌现出多家代表品牌。
2023年，茶饮赛道的竞争愈演愈烈，加盟白热化和集体IPO是两大关键词。作为头部品牌，喜茶和奈雪的茶曾坚持直营模式，但在近年来陆续开放加盟。截至2023年8月初，喜茶门店数已超2000家。
茶饮上市潮也逐渐升温，越来越多的品牌传出上市消息。据报道，古茗茶饮、茶百道、沪上阿姨和霸王茶姬均有上市计划，希望依托资本加速扩张。
特色茶饮成为茶饮赛道亮点。现制酸奶和椰子饮品等细分赛道迅速崛起，催生出众多新品牌。
尤为值得一提的是现制酸奶赛道，代表品牌快速发展，如“2023年度特色茶饮十大品牌”上榜的茉酸奶，截至2023年8月初已开设门店超1500家，成为现制酸奶赛道的领军品牌。柠檬茶赛道表现也不俗，例如柠季手打柠檬茶成功入选“2023年度特色茶饮十大品牌”。
据悉，“2023年度茶饮十大品牌”和“2023年度特色茶饮十大品牌”榜单由红餐品牌研究院基于红餐大数据和红餐指数评选，综合考虑了品牌全网口碑指数、传播指数、经营指数和关注度等四大维度，历经近3个月的评审。