撰写者:小雪厨娘77
- 南瓜 300 克
- 糯米粉 适量
- 面包糠 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
1. 用蒸锅蒸南瓜。
2. 蒸熟后将南瓜放入碗中。
3. 加入白糖,用勺子压成泥。
4. 加入糯米粉,少量多次加入,因为糯米粉的用量会根据南瓜含水量不同而有所调整,因此无法给出明确的数值。建议准备充足的糯米粉。
5. 揉成不粘手的面团即可。
6. 将面团分成小团。
7. 裹上面包糠。
8. 用手掌压扁,完成。
9. 用小火煎,大火容易糊。记得翻面,如果来不及,可以选择少煎几个。
10、开吃
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