盛夏”三伏”，炎热潮湿
三伏天，前后夹于小暑与处暑之间，是一年当中气温最为炎热、空气潮湿闷热的时期。通常所说的”伏天”专指农历”三伏天”。每逢”入伏”之际，全国大部分地区便开启了持久的酷暑模式。
伏字源流，寓意深远
“伏”字最早出现在西周早期的金文中，其字形由”人”、”犬”组成。本义指犬俯卧在人身旁，引申为趴下、隐蔽之义。”伏”也有人将其理解为一只狗俯身守候在人身后，伺机而动，暗含”伺机”之意。
无论人畜，当它们欲隐藏自身时，往往会伏卧不动，故而”伏”字亦有潜藏、埋伏之义。而在五行之中，”伏”又代表阴气在地下受阳气压制藏匿之意。
“杂节气”三伏，养生关键
值得注意的是，”三伏”并非二十四节气中的”节气”。传统的二十四节气是由农耕确定的生产历法，而三伏天并不在此列，因此可以说是二十四节气之外的一个”杂节气”。 与之对应的则是”三九天”。
中医认为，在三伏天调理好身体，可大大降低三九天患病的概率，这也是”冬病夏治”之说的来源。此处的”夏”便专指三伏天。
初伏、中伏、末伏，时长有别
“三伏”分为初伏、中伏和末伏，其日期由干支历的节气日期和干支纪日的日期共同决定。中伏的长度是造成伏天长短不同的主要原因。
由于夏至节气后的第三个庚日(初伏)出现时间不定，导致中伏天数也会随之变化。中伏可能持续10天，也可能延长至20天，因此才会出现有的年份伏天为30天，有的年份伏天为40天的不同情况。今年的三伏天始于7月16日，止于8月24日，共计40天。
三伏习俗，美食传承
在民间流传着”头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，这反映了三伏天期间的饮食习俗。不妨提前做好准备，按照传统习俗来调理身体，迎接盛夏的到来！
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