鸡翅包饭，美味又方便
前几天和朋友聚餐后，在街上闲逛时，看到诱人的鸡翅包饭，金黄油亮的外皮让人垂涎欲滴。可惜当时已经饱得不行，只得遗憾离开。
时隔一夜，我的胃已经可以容纳更多美食了。为了满足自己的味蕾，今天决定自己亲手制作一个升级版的鸡翅包饭。
材料准备：
鸡翅中
米饭
胡萝卜
豌豆
玉米
白芝麻
酱料配制：
料酒
生抽
白胡椒粉
蚝油
番茄酱
蜂蜜
做法：
1. 将鸡翅中用料酒、生抽、白胡椒粉腌制入味，静置30分钟。
2. 米饭蒸熟：将胡萝卜切丁，豌豆、玉米粒解冻，与米饭混合后放入蒸锅中蒸10分钟。
3. 制作酱汁：将蚝油、番茄酱、蜂蜜放入碗中，搅拌均匀。
4. 组装鸡翅包饭：将腌制好的鸡翅中用刀割开口，放入蒸好的米饭，小心不要撑破鸡皮。
5. 淋上酱汁：把鸡翅包饭放入烤箱中，200度烘烤15分钟，在最后5分钟时刷上准备好的酱汁，即可出炉。
成品展示：
圆滚滚一个，外皮金黄酥脆，里面的米饭混合了胡萝卜、豌豆、玉米等配料，软糯可口。轻咬一口，肉汁四溢，鲜香美味，每一口都超满足。
温馨提示：
1.为了方便食用，建议选择翅中部分，这样不用吐骨头。
2.酱汁的比例可以根据个人口味调整。
3.烘烤后出炉趁热食用，口感最佳。
4.也可以用空气炸锅或者平底锅制作，操作更加简单。
选择鸡翅中，从顶部沿着骨头巧妙地剪开肉，即可轻松剔骨。
将鸡翅中加入 1 勺料酒、1 勺生抽、1 勺白胡椒粉，腌制 30 分钟。
将胡萝卜切成细丁。
锅中热油，放入胡萝卜丁、豌豆、玉米。翻炒 1 分钟后加入大米饭和 1 勺生抽，均匀翻炒。
将米饭塞入鸡翅中，避免填得太满，以免煎鸡翅时米饭溢出。
另调制料汁，将左侧调料混合均匀。
油热后放入鸡翅，煎至两面呈金黄色，再倒入料汁，盖上锅盖，用小火焖 10 分钟。
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