时光流转

今又腊八

过了腊八就是年

腊八,又称腊八节

即农历十二月初八

古代称为“腊日”

腊八,意味着春节

序幕已经拉开

年味一天也比一天浓

@南方的朋友,

我们不是什么节日都吃饺子…

今天我们吃腊八蒜和腊八粥…

腊八这天

各地习俗多有不同

你有了解过多少腊八节的习俗?

腊八习俗

01

祭祀

腊八节的起源与祭祀密切相关,但如今祭祀的习俗已经逐渐式微。虽说不拘于形式,但腊八这天缅怀逝去的人是一份难得的孝意。

02

腊八粥

腊八粥,顾名思义是以八种食材为主,但并无严格限制。不同地区用料各有差异,常见的有小米、薏米、紫米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、枸杞等,营养丰富,是滋补身体的佳品。

说起腊八粥,口味之争由来已久,甜咸麻辣,各具特色,各有千秋…

那么,腊八粥到底哪家强?

03

腊八面

安徽黔县的腊八面是当地的风味特产,特色在于自制的豆腐,将其晒干后可长期保存。制作过程如下:用上等小黄豆制作豆腐,抹以盐水,在温和的阳光下慢慢烤晒而成。平素以草绳将其悬挂在通风处,食用时即可取下,一般可晾放三个月不失其味。

04

吃冰

腊八前一天,人们往往用钢盆盛水结冰,待到腊八节取冰块敲碎食用。传说这天吃的冰十分神奇,吃了它在后一年不会肚子疼。

腊八养生

年关将近,

春天万物复苏,

预防疾病,

从“3不吃”、“4不做”、“5相伴”开始。

3不吃

1、寒凉食物

冬季万物收敛,要注意避免进食寒凉食物。这类食物容易导致人体阳气不足,损害健康。

2、辛辣食物

冬季容易出现“冬燥”,此时应当减少或避免食用辛辣之物。

烧烤、辣椒、生姜、花椒等食物要尽量少吃,特别是生姜。

3、油腻食物

冬季肠胃功能较弱,如进食过多肉类及油腻重口味食物,则不利于健康。饮食宜清淡润燥,可适当食用鸭肉、鱼肉、山药、百合等,既能清热,又能补益。肠胃较弱者,可用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥,以健脾化湿开胃。

4不做

1、暴饮暴食

2、剧烈运动

冬季运动应以有氧运动为主,如登高、快走、打太极等。

3、熬夜

冬季应顺应天时,早睡早起,避免熬夜。保证充足的睡眠,对于人体健康至关重要。

4、忧心过度

忧心过度或常生气,容易导致阴阳失衡,影响健康。

5相伴

1、茶相伴

品茗不仅是文化的传承,更是一种养生之道,两餐之间,一杯养生茶,滋养身心!

2、动相伴

早起搓搓手,调养心肺

揉足三里,健脾胃

饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅。按揉小腿外侧足三里穴,5分钟,可生发胃气、燥化脾湿,有助延年益寿。

做莲花逍遥式,通肝胆

莲花逍遥式,可以疏通身体两肋的肝胆经。

取坐位,右腿伸直,左腿弯曲平放在地面上,左脚心贴在右大腿的内侧。然后,身体向弯曲的左腿方向扭转,右手去抓右脚尖,左手臂向天空的方向伸展,尽量使身体保持在一个平面内。

持续一分钟,会感觉有一股暖流流向肋部,左右各练习8次。

3、笑相伴