圣诞节，人们都会想到圣诞树、白雪、圣诞老人、驯鹿和色香味俱全的烤火鸡。就像中国人过年吃饺子一样，在西方文化中，缺少烤火鸡的圣诞节是不完整的。圣诞大餐中包含着各种美食，它们都有着不同的故事。一起来了解一下圣诞节吃什么吧。
每当圣诞节，英国人餐桌上必定少不了的，就是一只硕大的烤火鸡。一般情况下，英国人在圣诞节前几天就会进行食材的大采购，准备大火鸡、栗子、洋葱、西芹等。用多种香料调制出的酱料用来涂抹火鸡，然后再将火鸡的肚子掏空，塞进去各种各样的食材。烤上数个小时后，香喷喷的烤火鸡才算完成。
据传，这道菜起源于 1620 年。当时，英国移民为了感谢印第安人的救助，举行了盛大的感恩会，用烤火鸡和其他糕点款待了印第安人。后来，烤火鸡逐渐成为了他们圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。
圣诞红酒是德国人在圣诞节当天必不可少的热饮之一。人们认为红酒就像耶稣的血液，用这一方法来纪念他，这就是这一传统的起源。圣诞节饮用的圣诞红酒与平常的红酒不同，酒中会加入白糖、橘子皮、柠檬、蜂蜜、肉桂、葡萄干等材料，并在火上加热，有时还会加入伏特加。这款酒口感丰富多样，喝一口就能让人感觉到温暖甜蜜。
小小的姜饼人在中国也非常受欢迎，圣诞节前后，甜品店里经常出现各种形态各异的姜饼人。它们可爱的造型为圣诞节增添了浓厚的节日氛围。在德国以及一些欧洲地区，圣诞节有食用姜饼的习俗。制作姜饼所用的原料通常包括蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮以及各种香辛料。根据人们的喜好，姜饼可以制作成圣诞树、帽子、圣诞袜或者小人等各种造型。做好的姜饼口感又薄又脆。在圣诞节，欧洲地区的家庭餐桌上经常会出现这样的姜饼，孩子们也喜欢把它作为礼物互相赠送。
树干蛋糕（Bche de Nol）是法国的圣诞传统美食，直译为“圣诞的木头”。这款蛋糕的做法并不难，把甘纳许（ganache，一种酱料）涂在蛋糕卷表面，再用叉子划出树干的纹路，最后放上水果或香料作为装饰就完成了。
树干蛋糕起源于中世纪。欧洲人认为在圣诞期间点燃圣诞木头，燃烧的木头可以驱除邪祟，带来丰收。后来，家庭壁炉越来越少，没有办法在家里烧木头，所以人们改用能吃的“木头”来延续这一习俗。
圣诞节吃什么？烤火鸡、圣诞红酒、姜饼、树干蛋糕等等。虽然这些都是各个国家的圣诞节习俗，但这些美食在我们国家也很常见，即使不过圣诞节，也可以经常吃到。
圣诞节这个浪漫而充满爱意的节日，不仅适合品尝美食，更适合求婚和结婚。在圣诞节送上一枚寓意浪漫的钻戒，比如男士一生只能定制一枚的 DR 求婚钻戒，表示一生只送一人这份独特的偏爱，一定会让她终生难忘。