说到椰子，想必绝大部分人都不陌生，椰子是我国海南地区主要栽种的水果之一。时隔两千多年的史书记载中，已经有了关于椰子的描述。实际上，整棵椰子树都具有重要的经济价值，无论是用作建材还是榨油，都是相当理想的原料。对于大多数人而言，对椰子的印象恐怕都是椰子汁了，椰子汁的口味特别好，让人越喝越上头。但实际上，不仅是椰子汁可以喝，椰子的果肉同样美味可口，还能加工成琳琅满目的糖果和糕点。
今天小编分享这篇文章的目的，便是向大家介绍椰子肉，事实上椰子肉的营养成分也非常丰富，其中蕴含了丰富的维生素和蛋白质，食用椰子肉可以生津止渴，还能增强人的消化能力。我知道对于大多数人而言，从椰子果壳中取出椰子肉并非易事，毕竟椰子的外壳较为坚硬，以至于很多人都是直接购买已经处理完毕的椰子来食用。但是实际上，椰子肉虽然看起来难以取出，但真正动手操作并不十分费力。下面，我就将自己总结的方法分享给大家，喜欢吃椰子的朋友务必仔细阅读。
【标题】开椰子
【所需物品】椰子、刀。
【开椰子的方法】
1、首先准备好椰子，先用刀将椰子的皮削掉。椰子皮削掉后，用菜刀在椰子头三分之二的位置重重划上一圈。划好之后，将这一圈内的椰子皮都削掉。
2、椰子皮都削掉之后，可以看到椰子头尖位置有三根明显的“骨”，接下来用菜刀下方的尖角位置将其对准并用力敲几刀，直至敲穿为止。
3、敲好之后，用刀的尖角位置将椰子盖上再敲一圈，然后再用刀沿着敲穿的切口撬一下，这样椰子盖就会立刻被撬开。
4、接下来用滤网将椰子汁过滤出来。过滤好之后，将整个椰子放入清水中冲洗一遍，将上面粘着的碎屑清洗干净。
【取椰子肉的方法】
方法一：椰子冲洗干净后，将其放入冰箱冷冻一整晚。经过一夜之后将椰子取出，然后用刀轻轻敲一下，外壳便会自然开裂，这时就可以轻松地将椰子肉取出来。
方法二：椰子清洗干净后，将其套在密封袋中，然后从高处向下摔。摔五六下后，椰子上就会出现明显的裂纹，然后就可以用刀具将其掰开，掰开后用勺子便可以挖出里面的椰肉。
方法三：椰子清洗干净后，将其放在炉子上直接烘烤，烘烤至一定程度，椰子外皮便会裂开，然后按照方法二将椰子放在密封袋中摔几下，椰肉就会自然脱落。
<img image_type=”1″ img_height=”620″ img_width=”62欢迎大家阅读这篇文章，我将分享自己多年的独门椰子取肉秘诀。这个方法简单易用，并且经过多次使用验证。我将其推荐给了众多亲友，他们均反映效果显著。
如果您饱受椰子取肉之困，不妨将本篇文章收藏或分享，以便下次取肉时随时查阅。如果您有更好的方法，也欢迎与我们分享，共同进步。