作为一款提升家居幸福感的厨房小电器，豆浆机确实非常实用。如果不是底部难以清洗，我根本就不会更换它！当我重新挑选豆浆机时，我发现销售人员几乎都在大力推销“破壁机”，这让我感到有些疑惑。
因为不从事家电行业，所以我无法理解销售人员向我推销破壁机的真实意图。但我确实从他们“灌输式”的解释中，了解了一些破壁机的“神奇功能”。作为一名小白，我也购买了一台破壁机。
后来，我还特意研究了一下，发现不仅销售人员大力推销破壁机，我周围的亲戚朋友们，似乎也都淘汰了原来的豆浆机。这更激发了我的好奇心。直到看到一组关于豆浆机的销售数据，才恍然大悟，家用豆浆机的销量近年来一直呈下降趋势。
根据官方数据表明，2020年豆浆机的销量为550万台，而到了2021年，零售量下滑了约22%。这意味着，每年新购置豆浆机的家庭直接减少了100多万。
作为曾经风靡一时，几乎家家必备的厨房小电器，豆浆机为何存在感越来越弱？后来兴起的“破壁机”究竟有什么不同（2016年开始流行），使得多人放弃了豆浆机转而选择它？如今，我家中的破壁机也使用了逾一年，接下来我将从使用者的角度，谈一谈两者的使用感受。
在购买破壁机之前，我认为豆浆机打出的豆浆已经足够美味，口感也比较细腻。但使用破壁机后，我才意识到什么是“真正的细腻”！
相信大家也有这样的感受，如果使用豆浆机制作五谷豆浆，颗粒感非常明显，但口感也不差。用破壁机打出的五谷豆浆，其细腻程度简直与液体无异。几乎看不到任何颗粒，用手触摸也感觉不到。
豆浆机和破壁机之所以产生如此不同的效果，后来我专门咨询了家电师傅。才明白，实际上，两者的打浆细腻程度差异明显，关键在于“转速”的不同。
市面上的豆浆机，转速普遍不超过2万，而破壁机基本上都能达到3万甚至更高。转速越快，意味着破壁越彻底。打出的食材自然也就足够细腻。
虽然豆浆机使用时，也会遭到邻居的“问候”（开个玩笑），但是直到使用破壁机，我才体验到什么是“真正的噪音”！
其实我在选购破壁机时，销售人员也告诉我，购买破壁机时一定要选择带静音罩的，否则噪音太大了。我回家后进行了一番研究，发现市面上那些带有静音罩或其他宣称“静音破壁”的破壁机，价格都不便宜。
作为一名小白，我最终还是选择了入门级的破壁机，价格不足数百元。但使用时真是头疼不已。尽管没有进行过测量，但估计噪音比豆浆机多出了二十多个分贝！
<img image_type=”1″ img_height=”1615″ img_width=”1242″ mime_type=”image/jpg” src=”https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-
对于实用的传统厨房小家电来说，豆浆机最常用到的功能就是打豆浆，除此之外，还能制作一些果汁冷饮，其他功能相对较少。
而破壁机则是一款多功能的厨房神器。破壁机厂商通常会标配研磨杯、真空果汁杯等配件，以满足其多样化的功能需求。
例如，我的朋友家里的破壁机不打豆浆也不打鱼汤，而用来研磨黑芝麻。（一顿早餐的黑芝麻糊都被她承包了~<(￣▽￣)/）
我购买的老式豆浆机没有“一键清洗”、“自动清洗”的功能。每次使用后，都需要及时清洗干净，否则会出现清洁困难的问题。
最初，我打算更换豆浆机，是因为底部无法彻底清洁。后来发现，这种感受并非我一人所特有。很多同事都抱怨豆浆机不易清洗。
破壁机却不同。即使是入门级的破壁机，也具备“一键清洗”功能。使用后，只需加水并按一下清洗按键，就能轻松完成清洗，而且清洗效果非常棒。
尽管入门级的破壁机比豆浆机贵两三百元，但实话实说，豆浆机价格普遍在二三百元左右，主要是因为技术成熟且市场趋于饱和。（也有千元以上的豆浆机，但市场份额较小，或许在这个价位上，破壁机更具优势，因此很多人会选择普通的豆浆机）
而且，价格的低廉并未影响到豆浆机的质量。很多人使用豆浆机的时间可达四五年。
相比之下，破壁机的价格就高得多。也有低端款（500元以下），但大多数破壁机的价格在500元到1500元之间。高端破壁机则在2000元以上。
以上是我在使用豆浆机和破壁机期间的真实感受，希望能给大家提供一些参考。
最后总结一下：
食材细腻程度：破壁机＞豆浆机；
噪音对比：豆浆机＜破壁机；
功能的多样化：破壁机＞豆浆机；
易清洗程度：破壁机＞豆浆机；
价格上：豆浆机＜破壁机；
这一期的家居专题就分享到这里了。更多专题内容，欢迎关注“美家指南”，我们下一期再见！（本专题文字原创，部分图片源于网络，侵权联系删除）