日照特色美食大盘点:不容错过的当地珍馐
最近有小伙伴们表示不知道日照有哪些特色产物!今天就来为大家一一介绍:
1️⃣日照煎饼
来到山东不吃煎饼可真是白来了!在日照,个人认为这边的煎饼口感最好!日照的煎饼很薄,不是那种硬脆的类型,咬起来特别容易。搭配上嫩豆腐和辣椒,卷一卷,味道美极了!而且它很好保存,一定要记得封好袋口。在日照到处都可以买到煎饼。
2️⃣日照虾皮
日照的虾皮真的非常不错!它一点也不腥气,反而很鲜美,用它来煮汤的时候撒上一把,香味瞬间弥漫开来,是煮汤的百搭圣品!可以去金阳市场购买,那里有很多卖虾皮的摊位。
3️⃣日照西施舌
各位朋友有听说过“西施舌”吗?这种珍稀贝类只在岚山海域才可发现哦~从它的名字便可看出,它的颜值非常高!形状扁扁的,酷似舌头,整体呈现出白里透红的样子,最重要的是!它特别好吃!肉质很嫩,口感QQ弹弹,十分鲜美~在巧克力渔家和古月清风可以品尝到最新鲜的西施舌。
4️⃣日照刀鱼
这种鱼体型较大,而且刺比较少!肉质很嫩,吃起来不会感到柴,煮出来的汤特别鲜,而且营养价值非常高!各位小姐姐可以尝试一下!可以在石臼市场购买,也可以到蓝海大酒店品尝。
5️⃣日照金乌贼
金乌贼也是日照的特色产物,体型也不小,肉质非常棒,QQ弹弹的。以前大多作为贡品处理,喜欢吃海鲜的话一定要品尝一下!日照小鲜鱼、巧克力渔家和前王院海鲜食府制作的金乌贼都非常不错。
6️⃣莒县丹参
莒县是中国丹参的主要产区之一。众所周知,丹参具有活血调经、清心除烦、养血安神等功效,是一种调养身体的良药。现在,在日照本地也可以买到这种好药材了!而且本地产的肯定更加实惠和放心。养生的小伙伴们不要错过哦~需要到莒县一些丹参专卖店购买。
7️⃣五莲苹果
烟台的苹果闻名全国,但五莲的苹果也很好吃!一点也不逊色于烟台的苹果!果子又大又红,口感酸甜可口,咬一口脆脆的,喜欢吃脆果的朋友一定要尝一尝!而且很便宜!一大袋才 20 元!都是自家种植的,吃起来很放心~
8️⃣日照绿茶
以为只有云南产的好茶的朋友们注意了!日照的绿茶也很好喝哦!日照绿茶又称为“江北第一茶”,其中儿茶素、氨基酸的含量都高于南方同类茶叶约 13.7% 和 5.3%,这可是经专家鉴定过的哦~还是建议去日照购买,巨峰的茶叶口感最好。
以上就是今天的介绍啦!看看有没有你不知道的呀?如果有的话,赶紧去品尝一下吧~