精油萃取方式:

精油珍藏于植物的特殊组织中,获取这些珍贵香氛分子需要特殊技术。

1. 压榨法(Cold Pressing)
适用于芸香科柑橘类植物,其精油主要储存在果皮中。
古代技术包括海绵吸取法和碗刺法,利用物理压迫破裂果皮释放精油。
现代技术使用离心分离法,高效获取高纯度精油。
某些柑橘类果实的精油作为果汁的副产品,成本相对低廉。

2. 蒸馏法(Steam Distillation)
最常见的精油萃取方式,精油品质取决于蒸馏技术和方式。
2.1 蒸气蒸馏法
适用于耐高温植物,如叶片。
植物浸泡在水蒸气中,释放精油,蒸汽在冷凝管中冷凝成液体。
精油与水分离,精油浮在水面上。
2.2 水蒸馏法
适合低温萃取,如花朵类精油。
植物与水一起蒸煮,形成芳香水蒸气,冷凝后获得精油。
耗时长,不适合以酯类为主的植物,如薰衣草。
2.3 循环水蒸馏法
用于昂贵的精油,如紫罗兰、黄玉兰。
三阶段蒸馏,前两阶段蒸馏精油,第三阶段循环利用纯露进行二次蒸馏,提高精油品质。
2.4 渗透蒸馏法
适用于难萃取的植物,如根部和木质部分。
蒸汽从上往下渗透植物,带动精油释放。
技术难度高,但能获取高质量精油。
2.5 印度ATTAR蒸馏法
古老的蒸馏方法,用于昂贵的花香类精油。
使用檀香精油吸取花香,蒸馏后带有檀香底调,散香时间更长,增强疗效。

三、脂吸法(Enfleurage)

此方法适用于萃取昂贵的花香类植物精油,亦是历史悠久的萃取方式。

在层层相叠的玻璃片中涂抹厚厚的油脂,放入花朵后盖上静置,通过油脂吸附芳香分子。一段时间后取出已无香气花朵,再放入新鲜花朵,重复步骤数次,至油脂吸饱芳香分子,最后将油脂与芳香精质分离。

此技术是溶剂萃取法的前身,现仅法国格拉斯仍以该技术制作香水与香膏。

四、溶剂萃取法(Solvent Extraction)

通过溶剂己烷萃取花香类与树脂类植物的精油。溶解出精油后,再以真空加工去除蜡质、天然色素,取得蜡质软泥(凝香体)。接着用酒精取出蜡质,因蜡质中残留酒精,需再次加工蒸发即可获得原精(Absolute)。如植物为树脂,则称之为树脂原精(Resinoid)。

使用液态溶剂萃取不会破坏精致香气,故原精非常接近植物原本香气。但需注意,无论如何纯化,原精中仍可能残留 1% 的溶剂,此萃取方式所得精油不适合口服,因化学萃取剂残留而增加原精对人体肌肤的致敏性。

例如:玫瑰、茉莉、桂花、黄玉兰精油等。

五、超临界二氧化碳萃取法(Carbon Dioxide Extraction)

超临界二氧化碳萃取法,本质上是将溶剂萃取法中的溶剂换成二氧化碳超临界流体。此法完全不使用高温,也不损害原植物芳香分子结构,不会产生化学变化。

所谓“超临界流体”,是指二氧化碳介于气态与液态的中间状态。通常在超过摄氏 30 度时,二氧化碳为气态;在压力 1013 毫米汞柱以上呈现液态。当介于这两种状态时,可利用其流体属性,如溶剂般萃取出植物细胞的芳香分子。此过程仅需十分钟。

实际做法是先将植物放入密闭高压反应槽中,通过二氧化碳超临界流体萃取植物原料,带出芳香分子。接着降低压力让二氧化碳恢复气态后逸散,即可获得几乎与植物本身一致成分的产物。

此萃取法适用于对热敏感花香(如茉莉),以及欲获取大分子成分的植物(如乳香),以及大部分芳香植物。

由于此方法所需设备极昂贵,能源消耗也极大,萃取出的精油单价比蒸馏法高,但所取油量比溶剂法多。因此若销售市场够大,利用此方法萃取精油,应该可以降低单价。

六、超声波萃取法(Ultrasonic Extraction)

此萃取方法已在科技发达国家应用于商业用途。利用高强度、高能量的超声波,改善传统溶剂萃取法缺陷,提升生产效率并减少因温度造成的热损失,萃取出植物中更多生物活性物质。

例如可以从鼠尾草、蛇麻草、樟树中萃取各种生物碱、类黄醇、聚糖类和精油等活性成分。

问 2:不同的萃取方法对精油有何影响?

不同的萃取方式会影响精油的纯度、有效成分和香气,进而直接影响精油品质与价格。

不同的萃取方法对精油的产量有影响。

例如,二氧化碳萃取法与溶剂萃取法相比,前者较易萃取出所需成分(酯类、大分子

精油的萃取方法对其疗愈效果有显著的影响。

对于难以通过蒸馏法获取的树脂类精油,二氧化碳萃取法可以轻松提取多种成分(包括大、小分子),且没有溶剂残留或高温破坏的缺点。这种萃取方法的精油缺少了蒸馏法带来的淬炼,在心理和能量疗愈效果方面略有不足。

Q3:如何选择不同萃取方法的精油?

根据需求选择。

原则上,蒸馏法精油经过淬炼,在能量疗愈方面有最佳效果。例如,莱姆精油,压榨法萃取的精油含有呋喃香豆素,有光敏性。如果选择蒸馏法萃取的精油,则不会有光敏性。蒸馏法的能量加持使其在增强心轮能量方面的疗愈力更强。

相似的例子还有玫瑰精油。如果您需要用于滋养心轮、疏肝解郁等能量疗愈,最适合使用蒸馏萃取的精油。如果您需要用于调香、扩香,溶剂萃取的精油香气更接近真实的玫瑰,价格也更亲民,是理想的选择。

如果您想用玫瑰精油进行面部护理,蒸馏萃取的精油更合适。因为溶剂萃取的玫瑰精油有溶剂残留,可能导致皮肤过敏。

姜也是一个典型的例子。通过超临界二氧化碳萃取法萃取的姜精油可以提取酚类,使其更适用于暖身驱寒、促进循环等问题。而使用蒸馏法萃取的姜精油含有更多倍半萜烯类成分,适合处理炎症症状。

我们可以在不同的护理需求下,识别不同萃取方法的精油成分和作用,从而选择合适的精油。

总结

1、精油存储的部位决定了植物精油的萃取方式。常见萃取方式包括:压榨法、蒸馏法、脂吸法、溶剂萃取法、超临界二氧化碳萃取法和超声波萃取法。

2、不同的萃取方式会产生不同纯度的精油,有效成分和香气也会有所不同,从而直接影响精油的品质和价格。

3、我们可以根据不同的护理需求,识别不同萃取方法的精油成分和作用,从而选择合适的精油。

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