想要让宝宝爱上鱼肉的美味又健康，不妨试试这个三文鱼的做法吧！
将三文鱼切成条，裹上蛋液和白芝麻，再放入空气炸锅中烘烤。白芝麻的香气完美掩盖了三文鱼的腥味，让它变得香气扑鼻，口感软嫩，是宝宝辅食的绝佳选择。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
- 三文鱼：150 克
- 牛肉藜麦粉：1 袋
- 鸡蛋：1 个
- 白芝麻：适量
- 玉米淀粉：适量
- 柠檬汁：适量
1. 准备食材：三文鱼、牛肉藜麦粉、鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉和柠檬汁。调味说明：使用牛肉藜麦粉，再搭配芝麻的香气，不需要额外添加其他调味料，就已经非常香了。
对于 5 岁以上的大宝宝，如果担心没有味道，可以在腌制三文鱼时添加少许盐或有机酱油。
2. 将三文鱼切成小长的条状，再用手仔细检查是否有鱼刺残留。
3. 倒入牛肉藜麦粉。提示：加入牛肉藜麦粉主要是为了增加香味，如果家里没有，可以添加香菇粉、虾皮粉或猪肝粉替代。
4. 挤入几滴柠檬汁，有助于去除腥味。
5. 抓匀，腌制 15 分钟。
6. 将鸡蛋打入碗中搅散。
7. 将腌制好的三文鱼先裹上淀粉，然后再裹上蛋液，最后滚一层白芝麻。
8. 将三文鱼放入空气炸锅中，设置温度 180 度，烘烤 15 分钟。
9、香味扑鼻，一口下去，香气四溢，简直是制作小吃的绝佳选择~
1.抵抗衰老
三文鱼能降低血脂和血清胆固醇，预防心血管疾病。其中的Ω-3脂肪酸对大脑、视网膜和神经系统至关重要，有助于增强脑力、预防老年痴呆和保持良好视力。
2.预防慢性疾病
三文鱼有助于预防糖尿病等慢性疾病，并具备极高的营养价值，因此享有“水中珍品”的美誉。
3.促进消化
三文鱼肉有助于补充体力、促进消化、增强胃肠功能。
4.减轻水肿
有助于缓解消瘦、水肿、消化不良等症状。
烹饪技巧是制作美味佳肴的关键，我的每一道菜都蕴含小技巧，大家可以直接搜索“豆果”查看我的烹饪秘籍！
如果喜欢这个食谱，请记得收藏并关注哦！欢迎在下方留言，分享您对这道美食的想法。
“`