解锁秘诀:吃过30年芒果的最佳打开方式!告别脏乱的手剥法

大家好,我是美食达人「厨艺佳人」。我们都懂生活要“有仪式感”,而仪式感却不是多花哨、多繁琐的事,它可以简简单单。比如,买束花点缀居室,做顿美味点亮餐桌,摆盘弄碟精心装点,又或者,吃水果也能变着花样,赏心悦目。这些生活中的小细节,不用花什么心思,就能变成别致的仪式感。你认同吗?

芒果美味,老少皆宜。但我第一次吃芒果时,手剥皮弄得果汁满身,狼狈不堪。于是,我不断探索,终于解开了完美剥芒果的秘技。今天,我就来分享一下芒果去皮的三种小妙招,简单又干净,别再傻傻用手剥了。

妙招一:牙签划皮法

日常生活中常用牙签叉水果,没想到它还能去芒果皮。这是最简单快捷的方法。

取一颗芒果,用牙签先将芒果划成等份。接着,沿着每条分割线插进牙签,轻轻刮皮,越薄越好。接近果核时,用手将芒果皮撕开即可。这个方法适合个头较小的芒果。

妙招二:分核取肉法

取一颗芒果,用刀从中间切开。这个方法不适合果核较硬的芒果。切开后,双手左右扭动芒果,轻轻将芒果肉从果核上分离出来。

然后,用勺子挖着吃。就像吃西瓜一样,一大勺一大勺的芒果肉,吃起来爽翻了!最后芒果皮中还会有芒果汁,把它倒进嘴里喝掉,体验正宗果汁的美味。

妙招三:果皮变粒法

这个方法适合个头较大的芒果,拿来待客也更有面子。

用刀沿芒果果核切开,把芒果对半切开。切好后,中间的果核就出来了,得到两块完整的芒果肉。取其中一块芒果肉,用刀斜着切几刀,再竖着切几刀,芒果肉就变成立体的方块形。最后把芒果皮对折起来,芒果粒就脱落出来了。

可以直接享用,也可以用碗沿着果皮把芒果粒推到碗里。虽然这个方法步骤稍多,但待客很显面子,好看又美味。

这三种芒果去皮小妙招,你最喜欢哪一种呢?如果你还有其他芒果去皮妙招,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益。