豆芽是一种美味且营养丰富的蔬菜，对于日常饮食不可或缺。市场上出售的豆芽，质量参差不齐，部分不法商家甚至会使用膨大剂等化学品。但制作豆芽实际上非常简单，只要7-8天，就可以在家中制作一大盆。如何在家种植豆芽？这里有一个简便的方法，只需一个大饮料瓶即可，方便、简单且产量足。
一、准备一个大可乐瓶
将其从2/3处剪开，底部钻穿4-5个孔，孔的大小要小于绿豆粒。
二、浸泡绿豆
取一把新鲜的绿豆浸泡，量不宜过多。在清水中浸泡一天后，绿豆皮稍微裂开，倒掉清水。
三、将绿豆装入饮料瓶中
倒入一碗清水，清洗绿豆。然后盖上一层湿布保温保湿。放置在温度高于15摄氏度的环境中，有利于发芽。
四、冲洗绿豆
每天使用清水冲洗绿豆两次，如果时间有限，一次冲洗也可以保证绿豆不缺水。倒入的清水会从底部小孔流出，不会积水。大约3天后就会冒出小芽。
放置在避光处，大约7天左右就会长满豆芽。直接取出冲洗干净，新鲜爽口、安全卫生的豆芽就做好了。既安全卫生又美味，如果大家喜欢，不妨尝试一下。