八宝饭的做法
农历新年就要到了,不妨在全家团聚时做一道美味的八宝饭。
食材清单:
糯米(份量自定)
每日坚果(份量自定)
猪油(建议使用猪油,避免过于油腻)
红枣(1-2颗)
白糖(25克)
红糖(适量)
步骤:
1. 将糯米洗净后煮熟(约20分钟),不必事先浸泡。
2. 清洗每日坚果。
3. 在一个碗中加入少量猪油、白糖(也可添加红糖)和坚果,搅拌均匀。
4. 在碗底涂抹上猪油,铺上洗好的坚果,再倒入一层步骤3混合的糯米。
5. 撒上适量的红糖。
6. 将剩余的糯米混合物铺入碗中,再次撒上红糖,最后撒上剩下的坚果。
7. 大功告成!
小贴士:
若喜欢豆沙,可将红糖换成豆沙。
可自由替换每日坚果的其他坚果。
煮饭时,水要没过糯米。
烹饪技巧:
美食烹饪讲究技巧,在我的每一道菜谱中都有小妙招,搜索“豆果”即可查看我的所有菜谱。
分享与互动:
如果您喜欢这道食谱,请收藏、关注并欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和心得。