快手低碳微波炉烤蛋糕
材料清单：
- 黄豆粉/豆浆粉 25 克
- 可可粉 4 克
- 泡打粉 2 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 25 克
- 香蕉 50 克
- 椰枣/红枣（可选） 1 个
- 黑巧克力（可选） 1 小块
1. 混合干性成分
将黑豆粉、可可粉和泡打粉混合在一个碗中。
2. 混合湿性成分
在一个单独的碗中，用叉子将压碎的香蕉、鸡蛋和牛奶搅拌在一起。如果喜欢，还可以加入切碎的椰枣。
3. 混合所有成分
将湿性成分加入干性成分中，搅拌至完全混合。
4. 微波炉加热
将面糊倒入一个耐热的碗中。用保鲜膜盖住碗，在高火下微波炉加热 2 分钟。
5. 趁热享用
从微波炉中取出蛋糕。趁热在表面抹上一小块黑巧克力。
切开品尝，松软的口感和微甜的可可风味，让你欲罢不能！