芒果,热带水果之魁,源自印度,享有“热带果中之王”的美誉。其果肉细腻,富含营养,风味独特,深受世人喜爱。我国拥有悠久的芒果栽培历史,为保证丰产优质,遵循科学种植技术至关重要。

一、肥水管理

充足的养分是芒果优质高产的基础。为确保来年丰产稳产,及时补充充足适宜的肥料必不可少。

(1)幼树肥水管理:幼树施肥应着重于促进营养生长,增枝、扩冠,为早结果、高产创造条件。此阶段应以氮、磷肥为主,适当配合钾肥。通常按1:2:1的比例混合施用。

(2)结果树肥水管理:结果树施肥应以促进结果、提高产量、提升果质为目标。与幼树不同,其肥料类型、用量、施肥时期均有定制。

根据结果物候期,主要施肥时期有以下四个:果后肥、催花肥、谢花肥、壮果肥。

二、树体管理

(1)幼树整形修剪:苗木定植后,当其高度达到80-90厘米时,可开始整形修剪。具体步骤包括:定主干、培养主枝、培养副主枝、增加辅枝。此项修剪旨在奠定良好树体结构,保持合理冠幅。

(2)结果树修剪:结果树修剪是在整形修剪的基础上进行的,意在理顺各级枝条,优化通风透光性,为丰产优质打下坚实基础。通常以短剪、疏删为主。只有达到“大主枝光亮宽阔,小枝条繁茂旺盛”的树体结构,才能为来年芒果丰产提供理想生长环境。

三、花果管理

(1)花期管理:适时疏花并摘除早花尤为重要。每棵芒果树保留70%末级梢以产生花序,选择中等长度、花期相近且健壮的花序保留,其余花序应从基部全部去除。可剪掉花序基部的侧花枝。芒果花期早于一般水果,1-2月为其盛花期。

(2)适时施促花、壮花肥:从芒果花芽分化到现蕾阶段,应以钾肥为主,以促进两性花形成。一般头年12月份到第二年1月份是芒果正常花芽分化期,可通过喷施化学药剂提前花芽分化时间至头年的10-11月份。到了9月份,可施用促花肥,钾肥为主。还可采取根外追肥的方式,均匀喷洒叶面、叶背,达到催花效果。

四、病虫害防治

(1)吊果:果实膨大时,即进行吊果,将下垂枝条用竹竿或绳索撑起或拉起,使果实离开地面,并尽可能使果实均匀分布于树冠中。

(2)果实套袋:在第二次生理落果后,进行全面疏果。套袋前,全面喷施一次杀虫剂和杀菌剂。药剂应喷到果实上,药液干后,将果实套入芒果专用纸袋,并扎紧袋口。

五、采收

芒果采收是种植管理的最后环节。辨别果实表皮颜色判断芒果成熟度,一般果皮较黄即可采收。采收时,应分批进行,先采收先成熟果实,再采收后成熟果实。