制作步骤：
1. 准备所需材料。
2. 处理原料：
– 剥去胡萝卜皮并切成细丝，焯水待用。
– 去皮去籽的黄瓜切成细丝，焯水待用。
– 摊成厚蛋皮，冷却后切成细丝备用。
– 切成细丝的午餐肉备用。
3. 蒸好的米饭冷却至微温，加入寿司醋、盐和香油拌匀。若无寿司醋，可用苹果醋代替。
4. 在寿司帘上铺一张海苔，光滑面朝下。
5. 沾取少许清水，将薄层米饭均匀铺在海苔上。
6. 依次排列胡萝卜丝、黄瓜丝、午餐肉丝、蛋皮丝在米饭上。
7. 将紫菜紧紧卷起，确保卷紧。
8. 切割完成后即得紫菜包饭。
9. 用锋利的沾水刀，将紫菜包饭切成约 1.5 厘米厚的片。
小贴士：
为了提高粘性，请选择黏质大米并稍微煮软。若粘性不足，可添加糯米。切片时，刀具上沾水可防止粘连。