烟火人间的美味犒赏
暮色四合,微风拂过,城市灯火点点升腾,弥漫着烟火气息。忙碌了一天,此刻最惬意的莫过于品尝一顿美味,抚慰疲惫的身心,让生活充满期待和生机。
可乐鸡翅:鲜嫩多汁,美味动人
接下来,我们要教大家制作一道令人垂涎欲滴的佳肴——可乐鸡翅。鸡肉作为常见的肉类,富含促进生长发育和提高免疫力的元素。而鸡翅是鸡身上最为鲜嫩可口的部位,胶原蛋白含量丰富,食用后能增强皮肤弹性,令肌肤水润有光泽,因此深受爱美的女士们青睐。
甜蜜沁心,治愈疲惫
这道菜更是小朋友们的最爱,一口咬下,可乐的香甜在口中迸发,那种美味和幸福感难以言喻。生活需要一点甜,来抚慰日复一日的辛苦,那些不快的经历都会化于无形,让日子从此幸福绵长。
制作秘诀:简单易学,成就美味
【可乐鸡翅】
所需食材:
鸡翅
生姜
料酒
食用油
可乐
食用盐
蚝油
生抽
料酒
具体做法步骤:
1. 将鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅背部划两刀,以便入味。
2. 生姜切片备用。
3. 锅中加入大量水,放入鸡翅和适量料酒,焯水两分钟,用漏勺捞出。
4. 锅洗净,加入食用油,待油温升至五成热时,将鸡翅放入锅中,翻面炸至金黄。
5. 将炸好的鸡翅全部放入锅中,加入姜片和一大瓶可乐,以及一勺食用盐、一勺蚝油、适量生抽和半瓶盖料酒,转小火焖煮。
6. 十分钟后,打开锅盖,挑出锅中的姜片,继续盖盖慢炖。
7. 再过十分钟后,开盖转大火收汁,这道色泽鲜亮的可乐鸡翅就大功告成了!

【爱心小贴士】

1.使用冷水焯水可令鸡翅口感更佳。

2.鸡翅数量较多时分批煎制,避免粘连。

3.半瓶可乐适用于一斤鸡翅,可按比例调整用量。

今日美食分享到此结束。这道可口可乐鸡翅极具食欲感,制作过程并不复杂,新手也可轻松上手。以美食慰藉味蕾,激发无限好心情。再多的烦恼,在美食的陪伴下,也会变得温柔。感谢您的收看,您的点赞、收藏和关注将帮助我继续创作。