盛夏炎炎，西瓜成为消暑解渴的必备水果。但挑选不当，美味的西瓜也会变成难入口的负担。为了帮助大家避免这样的困扰，这里分享几个实用的妙招，轻松挑选出又甜又脆的西瓜。
1. 看瓜蒂
新鲜的西瓜瓜蒂呈绿色，如果瓜蒂已发黑发软，说明西瓜存放时间过长，新鲜度打折扣。
2. 看花纹
清晰明亮的花纹代表着西瓜吸收了足够的阳光，这样的西瓜果肉甜脆。反之，模糊不清的花纹表明光照不足，西瓜口感难佳。
3. 看肚脐眼
西瓜的肚脐眼即瓜蒂的另一侧。如果肚脐眼小巧圆润，说明西瓜水分充足。如果肚脐眼过大，则西瓜可能过于熟透或内里空洞。
4. 看底色
西瓜在接触地面的部位会呈现白黄色底色。如果白黄色底色面积过大，说明西瓜光照不足，口感偏酸。底色面积适宜的西瓜才是甜蜜多汁的不二之选。
5. 听声音
一只手托起西瓜，另一只手轻轻敲击瓜皮。如果发出清脆响亮的声音，说明西瓜内部水分充足，肉质饱满。如果声音沉闷，则西瓜水分不足，口感较差。
6. 看果肉（购买半块西瓜适用）
购买半块西瓜时，可以观察果肉色泽和瓜籽颜色。成熟度高的西瓜果肉颜色鲜红，瓜籽颜色深黑。这样的西瓜清甜可口，口感绝佳。
