自制健康天然奶油，告别添加剂困扰
市面上出售的奶油往往添加剂含量较高，对健康不利。为此，我们为您带来了自制健康奶油的简单方法，带您远离不健康选择。
所需食材：
鸡蛋一个
牛奶：1/2 杯
油：1/2 杯
糖：1 汤匙
制作步骤：
1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
2. 使用电动打蛋器将蛋清以同一方向高速打发，直至出现泡沫。
3. 分四次将糖、油和牛奶加入蛋清中，每次都用打蛋器搅拌均匀。
4. 继续以高速搅拌，直至蛋清变得浓稠且形成坚挺的尖峰。
自制奶油的量较大，可根据需要取用。剩余的奶油可放入密闭容器中冷藏保存。再次使用时，将奶油取出，使用打蛋器打发 3 分钟即可恢复细腻柔滑的质地。
温馨提示：
本方法十分简单，但需要耐心搅拌。
为了获得更多的奶油，请选择一个较大容器。
保存奶油时，务必使用密闭容器或保鲜袋，并系紧开口。